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Schmeckt und konnte fliegen

Schmeckt und konnte fliegen

China/ von Natascha Wessel – Weit ab vom rheinischen Sauerbraten lernte unsere freie Mitarbeiterin Natascha Wessel die chinesische Küche etwas näher kennen. Hier die kurzen Eindrücke ihrer Reise in das…

Ristaurante mit Charme – „Lu Salentu“ in Wald

Ristaurante mit Charme – „Lu Salentu“ in Wald

Solingen/ (pn) Das vor sechs Jahren von Carmen und Vincenzo Minisgallo eröffnete Restaurant am Walder Rundling besuchte unser Kollege Peter Nied. Mit Charme und Gemütlichkeit überzeugen schon bei Eintritt die…

Texel belebt alte Gin-Tradition

Texel belebt alte Gin-Tradition

von Peter Nied/ Craft Beer, ein Gegenstück zu industriell gebrauten Bieren, hat seit einiger Zeit eine große Fan-Gemeinde. Die Insel Texel hat mit seiner eigenen kleinen Brauerei ein solch alternatives…

Zucker-Steuer lässt keine Pfunde purzeln

Zucker-Steuer lässt keine Pfunde purzeln

Solingen/ Bewusste Ernährung statt neuer Steuern: Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) hat vor einer höheren Besteuerung von zucker- und fetthaltigen Lebensmitteln gewarnt. „Neue Abgaben würden in Solingen einen Großteil der rund…

Solingen hatte einen Zoo

Solingen hatte einen Zoo

Solingen/ Bei Vogels Chrest geht es um die ganz große Geschichte der Solinger Gastronomie und einem Stück Stadtgeschichte überhaupt. Der Gründer setzte echte Maßstäbe für eine ganz frühe Variante der…

Kulinarisch durch Hilden

Kulinarisch durch Hilden

Einen kulinarischen Ausflug in unsere Nachbarstadt Hilden haben wir für unsere Leser unternommen. Vorweg, es lohnt sich auf jeden Fall und die Auswahl ist enorm. Ob nun zum Griechen in…

Essen lernen in Benrath

Essen lernen in Benrath

Benrath/Im Innenhof des Naturkundemuseum Schloß Benrath erwartet den Besucher anschaulicher Gemüseanbau der seltenen Art. Nicht nur Erwachsene Besucher lernen vor Ort dazu, auch der Nachwuchs erfährt, dass grüne Bohnen nicht…

DesTill’e eröffnet unter den Christians-Villen

DesTill’e eröffnet unter den Christians-Villen

Solingen/ Leben kehrt zurück in die alten Gewölbekeller unter den Christians-Villen: Am 3. Januar 2017 eröffnet die DesTill’e – ein Lokal für Jeden, dass zum „Verweilen wie bei Freunden“ einlädt.…

2. Plagiarius-Gala-Dinner: „Original oder Plagiat?“

2. Plagiarius-Gala-Dinner: „Original oder Plagiat?“

Solingen/ von Martina Hörle – Am Donnerstag, 27. Oktober 2016, ab 18 Uhr laden das Museum Plagiarius und Steinhaus Restaurant ein zu einem Abend der besonderen Art. Erleben Sie kulinarische…

Solingen: Die frühe Gastonomie in Aufderhöhe

Solingen: Die frühe Gastonomie in Aufderhöhe

Große Akzeptanz und regen Zulauf hatten zu beinahe allen Zeiten die Wirtshäuser in Aufderhöhe. Dabei ist schon bemerkenswert, dass die Gaststuben von damals auch heute noch an gleicher Stelle in…

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